- 主食 ごはん
- 主菜 ぶりの柚子おろし
- 副菜 厚揚げきのこあんかけ／さつまいもサラダ
- 汁物 みそ汁
- エネルギー 703kcal／塩分 3.0g
常食（一般食）
- 主食 五目ごはん
- 主菜 かつおのたたき
- 副菜 根菜煮／サラダ
- 汁物 みそ汁
- エネルギー 597kcal／塩分 2.3g
- 主食 ごはん
- 主菜 鶏肉のパン粉焼き
- 副菜 カリフラワーカレー炒め／海藻サラダ
- 汁物 みそ汁
- エネルギー 612kcal／塩分 3.3g
- 主食 ごはん
- 主菜 エビフライ
- 副菜 コンソメ煮／ミモザサラダ
- 汁物 みそ汁
- エネルギー 710kcal／塩分 2.8g
- 主食 ごはん
- 主菜 さばの味噌煮
- 副菜 青菜オイスター炒め／白和え
- 汁物 みそ汁
- エネルギー 657kcal／塩分 2.8g
- 主食 ごはん
- 主菜 鶏唐揚げおろしポン酢
- 副菜 山菜煮／フルーツ
- 汁物 みそ汁
- エネルギー 674kcal／塩分 2.9g
ソフト食
当社は咀嚼・嚥下が困難な方のためにソフト食をご用意しています。
歯ぐきや舌で崩せるやわらかさにするために、食材を煮込んだり、フードプロセッサーにかけるなどして、手づくりを意識しています。見た目や形が一般食と変わらないのが特徴です。
- メニュー例
見た目も美味しいソフト食の提供を心がけています。
- ソフト食加工例
- ＜ エビフライ ＞
- ＜ さばの味噌煮 ＞
- ＜ 鶏唐揚げおろしポン酢 ＞
